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器からはみ出しそうな大きさですね。
淡路ビーフのビッグサイズステーキを挟んだ「３千円バーガー、税込みだと３２４０円」が、
兵庫県南あわじ市福良丙にある「道の駅うずしお」で発売されてから早１年。
なんと販売総数が１８００個を超えたそうです。
一日平均４個以上売れている計算です。
高額なハンバーガーが何故売れるのか？と販売者サイドも驚きの表情なんだとか。
「道の駅うずしお」は、独自のバーガー開発に力を入れているとのことで、
主力商品の「あわじ島オニオンビーフバーガー」は昨年開催された、
ご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ」で見事優勝したそうです。
淡路島を代表する食材である淡路ビーフをぜいたくに使ったら、どんな商品ができるのかとの発想で誕生した
３千円バーガーは、開発当初売り上げは度外視した遊び心から昨年９月に製品化とのこと。
肉厚が約１センチで重さ２５０グラムの淡路ビーフのリブロースを塩・こしょうで味付けして焼いて、
淡路島内で採れたタマネギやレタスと一緒にバンズに挟んで完成。
月別販売数の最多は今年５月の３５６個だそうです。
次いで、今年８月の２４１個、１昨年の１１月の１９３個。
今月も１６日までに５２個が売れているとのこと。
口コミでは、肉好きにはたまらなくて口にするとはじけるような食感で大満足なのだそうです。
売れている理由について、「道の駅うずしお」は税込み３２４０円の価格はステーキとしては割安で、
ビッグサイズの淡路ビーフを食べてみたい方にウケているのではないかと考えているとのこと。
話題の３千円バーガー、がっつりと食べてみたいですね。
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